En dehors de la période saisonnière, venez découvrir une Ardèche calme et tranquille.

Nous vous proposons, durant trois jours (trois journées et quatre nuits) pouvant ou non inclure un week end une initiation ou un perfectionnement à la cuisine.

Le séjour est en pension complète. Vous réaliserez ou participerez à la réalisation des repas du midi et du soir.

Vous pouvez nous faire part de vos souhaits quant au choix des menus.

Nous évoquerons la cuisine locale traditionnelle : ses produits, ses recettes et l’influence des saisons sur les ressources et l’alimentation.

A une époque où l'on confond parfois "se nourrir" et "manger", la nécessité et le plaisir, vous pourrez constater qu'il suffit souvent de peu de temps, de peu d'argent pour réaliser des recettes traditionnelles ou bien d'autres qui sortent du commun.